端午の節句

食前酒　菖蒲酒
先　附　あわび柔煮　雲丹　蕗　菖蒲飾り盛り込み
御　椀　あぶらめ葛打ち　わらびのすり流し
御造り　伊勢海老　針烏賊　兜鉢盛り込み　初かつお　黄味醤油　香味野菜
八　寸　煮穴子飯蒸し粽　筍粕漬け　鯛の子　自家製生干しばちこ　皐月鱒木の芽味噌焼き
強　肴　花山椒と和牛しゃぶしゃぶ
追　肴　琵琶湖稚鮎白扇揚げ　蓼酢
止　肴　賀茂茄子　青ぜんまい　フルーツトマト　胡麻そーす
食　事　桜海老と新玉ねぎご飯
果　物　河内晩柑　巣立とシャンパンシャーベット
御菓子　自家製よもぎ薯